Fatias Hungaras - receita adaptada para fazer em maquina panificadora

( use os medidores que acompanham a maquina)

1 copo e 1/2 de leite morno (360ml)

3 ovos inteiros

6 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de margarina 

2 colheres de sopa de óleo de soja

4 copos de farinha de trigo especial

3 colheres de sopa de fermento biológico seco

Junte tudo na forma de assar nessa ordem que está a receita. Líquidos primeiro!

Coloque a forma na maquina panificadora e selecione a opção massa, ela está programada para bater e  descansar e o processo dura 1 hora e 30 minutos. Eu interrompi em 45 minutos e tirei a massa da forma desliguei a maquina. Nesse momento ligue o forno convencional e deixe pré-aquecer  na opção 180 graus ou branda.

Abra a massa na mesa.

Obs: divida a massa em duas porções

Recheio:

5 colheres de sopa de margarina (caprichadas)

1 copo de coco ralado

1 copo de açúcar

Misture bem até Virar um creme.

Espalhe por toda a massa. 

Enrole a massa como um grande rocambole

Corte em Fatias de dois dedos e disponha na forma de assar, pressione-as abaixando um pouco.

Leve ao forno já pré-aquecido. Fique atento porque assa rapidinho...

Fatias Húngaras

 






Massa:

• 30g de fermento ( 5 colheres ou quase meio copo de requeijão- como na foto)
• 5 colheres de açúcar crista 
• 2 copos daqueles de requeijão de leite morno ( na hora em fui fazer não tinha leite, eu usei leite de soja dá no mesmo)
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/4 de copo de requeijão de óleo
• 1 kilo de farinha de trigo

E bora pra bacia!!!

Modo de fazer:  Coloque o leite morno, o fermento e o açúcar, mexa bem, adicione o óleo, a margarina, os ovos, mexendo bem, por fim o trigo. Sove bem a massa.

Abra a massa na mesa.


Recheio:


5 colheres de sopa de margarina (caprichadas)

1 copo de coco ralado

1 copo de açúcar




Misture bem até Virar um creme.


Espalhe por toda a massa. Obs: divida a massa em duas porções





Enrole a massa como um grande rocambole













Corte em Fatias



Leve ao forno já pré-aquecido. Fique atento porque assa rapidinho...

Eu virei pra vocês verem a parte de baixo. Eu gosto mais clarinha.





Pronto! Agora eh correr pro Abraço! Quer dizer.... Chamar os amigos pra saborear...





Façam e me contem. Bjos ateh a próxima.